혈당낮추는식습관1 6월 14일 혈당일지 - 찹쌀떡의 반전, 회냉면의 함정 🍡 찹쌀떡과 회냉면, 그 달콤함 뒤에 숨은 혈당 급등기 (6월 14일 혈당일지)※ 이 기록은 바로잰 Fit CGM 기반 개인 혈당 측정 일지입니다.음식 반응은 개인의 대사 상태 및 섭취량에 따라 달라질 수 있습니다.📅 오늘의 혈당 측정공복 혈당 (오전 7시): 91mg/dL아침 (찹쌀떡 1개): 151mg/dL점심 (회냉면): 212mg/dL저녁 (찹쌀떡 1개): 129mg/dL🍡 찹쌀떡은 왜 혈당을 급상승시켰을까?쫀득한 식감이 매력적인 찹쌀떡은 고당지수(GI) 식품으로,찹쌀 + 단팥소조합은 단순당 + 전분을 한꺼번에 섭취하는 구조입니다.특히 공복 상태에서 찹쌀떡을 섭취하면 췌장이 급하게 인슐린을 분비해야 해 혈당이 급격히 상승하는 결과로 이어집니다.찹쌀의 GI: 약 87 (흰쌀보다 높음!)단팥의 .. 2025. 6. 15. 이전 1 다음
