40대건강2 6월 14일 혈당일지 - 찹쌀떡의 반전, 회냉면의 함정 🍡 찹쌀떡과 회냉면, 그 달콤함 뒤에 숨은 혈당 급등기 (6월 14일 혈당일지)※ 이 기록은 바로잰 Fit CGM 기반 개인 혈당 측정 일지입니다.음식 반응은 개인의 대사 상태 및 섭취량에 따라 달라질 수 있습니다.📅 오늘의 혈당 측정공복 혈당 (오전 7시): 91mg/dL아침 (찹쌀떡 1개): 151mg/dL점심 (회냉면): 212mg/dL저녁 (찹쌀떡 1개): 129mg/dL🍡 찹쌀떡은 왜 혈당을 급상승시켰을까?쫀득한 식감이 매력적인 찹쌀떡은 고당지수(GI) 식품으로,찹쌀 + 단팥소조합은 단순당 + 전분을 한꺼번에 섭취하는 구조입니다.특히 공복 상태에서 찹쌀떡을 섭취하면 췌장이 급하게 인슐린을 분비해야 해 혈당이 급격히 상승하는 결과로 이어집니다.찹쌀의 GI: 약 87 (흰쌀보다 높음!)단팥의 .. 2025. 6. 15. 40대 이후 단백질, 얼마나 어떻게 먹어야 할까? | 중장년 단백질 섭취 가이드 40대 이후 단백질, 얼마나 어떻게 먹어야 할까?단백질은 나이 들수록 더 중요한 영양소! 40대가 넘어가면 신체가 느리게 변합니다. 근육은 줄고 살은 붙고, 면역력도 점점 약해지죠. 이런 변화에 핵심적인 역할을 하는 영양소가 바로 단백질이에요.1. 왜 나이 들면 단백질이 빠질까?노화는 우리 몸의 단백질 활용 능력을 떨어뜨려요. 전문가들은 이를 ‘아나볼릭 저항성’이라고 부르는데요, 나이가 들면 같은 양의 단백질을 먹어도 근육 합성에 활용되는 비율이 줄어듭니다. 활동량도 줄고 식사량도 줄면서 자연스럽게 단백질 섭취량이 부족해지는 거죠.2. 단백질이 부족하면 나타나는 문제들근육량 감소와 기초대사량 저하 → 쉽게 살이 찌고 체력이 떨어짐면역력 약화 → 감기, 염증 등에 더 잘 걸림피부·머리카락·손톱 건강 저하부.. 2025. 5. 30. 이전 1 다음
